1.- La gastronomía segoviana. Capítulo aparte merecen otros muchos monumentos, itinerarios, museos y salas de exposiciones de la ciudad (será en otra ocasión), por eso nuestra última recomendación se centra en nuestra gastronomía. Mejor dicho, en los productos que han contribuido a su desarrollo. Segovia es sinónimo de cochinillo, pero también de legumbres, productos de la

La lista podría ser mucho más larga pero, de momento, la Asociación de los ‘Pueblos más Bonitos de España’ ha decidido cerrar su cupo con cuatro. Pedraza, Ayllón y Maderuelo abrieron la brecha el año pasado. Sepúlveda se incorpora en 2016, junto a otros ocho municipios españoles. Los cuatro segovianos se suman a los 40

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